Józef Izabel Flores Varela, (hiszp.) José Isabel Flores Varel (ur. 20 listopada 1866 w Santa María de la Paz[1], zm. 21 czerwca 1927 w Zapotlanejo) – święty Kościoła katolickiego, działający na terenie diecezji guadalajarskiej prezbiter, ofiara prześladowań antykatolickich zapoczątkowanych w okresie rewolucji meksykańskiej, męczennik[2][3][4].