Tradycja koszyka wielkanocnego, określanego również jako święconka jest znana w polskiej tradycji od wieków. Każdego roku w Wielką Sobotę miliony polskich katolików udaje się do swoich parafii, aby móc poświęcić przyniesione pokarmy.
Co ciekawe tradycja ta jeszcze do końca II wojny światowej nie była znana na wszystkich obszarach dzisiejszej Polski. Niegdyś na Kaszubach i na Śląsku święcenie pokarmu było popularne jedynie wśród bogatego chłopstwa oraz szlachty. Zdarzało się, że święcenie nie odbywało się w kościele a na dworach szlacheckich.
Co więc powinien zawierać nasz koszyk wielkanocny?
Jajko
Jak wiadomo żadna Wielkanoc nie może się obejść bez jajek. Tak więc jajko jest nieodłącznym elementem każdej święconki. Często w koszyku umieszczamy pisanki, czyli jajka zdobione różnymi technikami. Zarówno pisanki, jak i zwykła jajka symbolizować mają nowe życie.
Baranek Wielkanocny
Kolejnym elementem jest Baranek Wielkanocny. Baranek niegdyś był tworzony z masła lub ciasta, a aktualnie przeważają jego formy cukrowe oraz ciasto chlebowe i marcepan. Baranek jest symbolem zmartwychwstania Chrystusa oraz jego zwycięstwa nad grzechem.
Chleb
Nie wolno zapomnieć o chlebie, którego nie może zabraknąć w żadnym koszyku wielkanocnym. Ten najważniejszy element symbolizuje ciało Chrystusa oraz ma zapewnić pomyślność i dobrobyt.
Sól
Z chlebem nieodłączna jest sól, która symbolizuje sens naszego życia oraz przedstawia prawdę. Stąd też wywodzi się określenie „sól życia”.
Wędlina, ciasto, chrzan
Tradycja nakazuje dodać naszego koszyka również chrzan, wędlinę oraz kawałek ciasta.
Bukszpan
Wszystkie te elementy w naszym koszyku można przyozdobić gałązką bukszpanu, która będzie się pięknie komponować z resztą kompozycji.
Warto dodać, że tradycja święcenia pokarmów wykracza poza granicę Polski. Święconkę przygotowuje się też w niektórych rejonach Austrii (Istrii), w południowych Niemczech oraz w Słowenii. Podczas święcenia pokarmu zazwyczaj odgrywane są pieśni wielkanocne.